تعتبر إعادة تسخين الأرز عادة شائعة لدى الكثير من الأسر، غير أن خبراء في مجال التغذية حذروا من أن هذه…
الأرز
تشهد أسعار الأرز العالمية انخفاضاً بشكل ملحوظ بعد فترة طويلة من الارتفاعات القياسية التي واجهتها الأسواق بسبب أزمات عالمية متتابعة،…
أظهرت بيانات رسمية الجمعة أن أسعار الأرز في اليابان ارتفعت بنسبة 99.2 بالمئة في يونيو على أساس سنوي، مما يزيد…
في ظل عاداتنا اليومية، كثير منا يطلب طعاما جاهزا ويتركه على الطاولة ثم يعاود تناوله في اليوم التالي، خاصة أطباق…
يُعد الأرز أساسيا للثقافة والتقاليد والسياسة في اليابان. ويفتخر المواطنون بحبوب الجابونيكا اللزجة بيضاوية الشكل، التي مازالت عنصرا غذائيا أساسيا…
كشفت دراسة حديثة أجرتها جامعة ولاية ميشيغان أن الأرز البني يحتوي على مستويات أعلى من الزرنيخ، بما في ذلك النوع…
استأنف العراق زراعة الأرز بعد حظر دام عامين بسبب ندرة المياه، ويختبر سلالة منه تستهلك مياها أقل مقارنة بالسلالات المزروعة…
وتولى باحثون في جامعة يونسي في سيول زرع هذا الأرز الجديد، الذي يحتوي على خلايا عضلية ودهنية من لحم البقر،…